ちょうど2年くらい前に燻製を始めました。最初はチーズや卵などを小さな市販の燻製器で燻製し楽しんでいましたが、いろいろ試したくなりそのうちベーコンを作ってみたいと思うようになってきました。厚切りベーコン美味しそうなので。。 インターネットでい…
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