最近、パン作りにハマっています。
前回思いのほか食パンがうまくできたので今度はぶどうパンを作ってみました。ほぼ食パンと同じ作り方でケーキ用のレーズンを混ぜただけです。
そこでパンをこねやすくするためにこれを買いました。
パンや麺をこねるためのシリコンマットです。これだと生地がくっつきにくくて打ち粉をほとんどふらなくても大丈夫でした。
レーズンは最後に加えました。
今回は型の蓋をしめてみました。
もう少し焼き時間を長くしても良いかもしれません。要改善。
ぶどうパンもうまくできました。
最近、パン作りにハマっています。
前回思いのほか食パンがうまくできたので今度はぶどうパンを作ってみました。ほぼ食パンと同じ作り方でケーキ用のレーズンを混ぜただけです。
そこでパンをこねやすくするためにこれを買いました。
パンや麺をこねるためのシリコンマットです。これだと生地がくっつきにくくて打ち粉をほとんどふらなくても大丈夫でした。
レーズンは最後に加えました。
今回は型の蓋をしめてみました。
もう少し焼き時間を長くしても良いかもしれません。要改善。
ぶどうパンもうまくできました。